খাঁটি সরিষার তেল – Mustard Oil

Description

খাঁটি সরিষার তেল – Mustard Oil

খাঁটি সরিষার তেল হল সরিষা বীজ থেকে বের করা একটি তেল। এটি একটি জনপ্রিয় রান্নার তেল এবং এর অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে।

খাঁটি সরিষার তেলের পুষ্টিগুণ

খাঁটি সরিষার তেল একটি চর্বিসমৃদ্ধ খাবার। এতে প্রচুর পরিমাণে মনোস্যাচুরেটেড এবং পলিস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে। এটিতে ওমেগা-৩ এবং ওমেগা-৬ ফ্যাটি অ্যাসিডও রয়েছে, যা স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।

খাঁটি সরিষার তেলে ভিটামিন ই এবং অন্যান্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্টও রয়েছে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি শরীরকে ক্ষতিকারক ফ্রি র্যাডিকেল থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে।

খাঁটি সরিষার তেলের স্বাস্থ্য উপকারিতা

খাঁটি সরিষার তেলের অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। এর মধ্যে রয়েছে:

• হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়: খাঁটি সরিষার তেলে উপস্থিত মনোস্যাচুরেটেড এবং পলিস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।
• রক্তচাপ কমায়: খাঁটি সরিষার তেল রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে।
• কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে: খাঁটি সরিষার তেল কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে।
• রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়: খাঁটি সরিষার তেলে উপস্থিত অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।
• প্রদাহ কমায়: খাঁটি সরিষার তেল প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে।
• চুলের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে: খাঁটি সরিষার তেল চুলের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে সাহায্য করে।

খাঁটি সরিষার তেল চেনার উপায়

বাজারে অনেক ধরনের সরিষার তেল পাওয়া যায়। এর মধ্যে অনেকগুলি ভেজালও রয়েছে। খাঁটি সরিষার তেল চেনার জন্য কিছু উপায় হল:

• তেলের রঙ: খাঁটি সরিষার তেলের রঙ গাঢ় হলুদ বা গাঢ় বাদামী হয়। যদি তেলের রঙ হালকা হলুদ বা সাদা হয়, তাহলে সেটি ভেজাল হতে পারে।
• তেলের গন্ধ: খাঁটি সরিষার তেলের তীব্র ঝাঁঝালো গন্ধ থাকে। যদি তেলের গন্ধ তেমন না হয়, তাহলে সেটি ভেজাল হতে পারে।
• তেলের ঘনত্ব: খাঁটি সরিষার তেল ঘন হয়। যদি তেল পাতলা হয়, তাহলে সেটি ভেজাল হতে পারে।
• তেলের জমে থাকা: খাঁটি সরিষার তেল কখনোই জমে থাকে না। যদি তেল জমে যায়, তাহলে সেটি ভেজাল হতে পারে।

খাঁটি সরিষার তেলের ব্যবহার

খাঁটি সরিষার তেল একটি জনপ্রিয় রান্নার তেল। এটি বিভিন্ন ধরনের খাবার রান্না করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি মাছ, মাংস, সবজি, ডাল, ভাত ইত্যাদি রান্না করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।

খাঁটি সরিষার তেল সালাদ ড্রেসিং, মেয়োনেজ, সস ইত্যাদি তৈরি করতেও ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি সরাসরি চুলে বা ত্বকে ম্যাসাজ করার জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে।

খাঁটি সরিষার তেল দাম কত?

আমাদের কাছে ১০০% অরির্জনাল খাঁটি সরিষার তেল পাবেন আমাদের কাছে থেকে । ১কেজি সরিষার তেল তেলের দাম ২৮০ টাকা।

See More Products:  Mabroom Dates – মাবরুম খেজুর

House-42, Lake Drive Road
Sector-07, Uttara, Dhaka-1230
Cell No: 01302625302
Facebook: Lolona.womens
Instagram: Lolona_bd
YouTube: Lolona